Задача данной области менеджмента заключается в повышении результативности работы сотрудников, в определение их мотивационных установок, умении их формировать и направлять в соответствии с задачами гостиничного предприятия



страница12/15
Дата29.04.2020
Размер0,7 Mb.
ТипЗадача
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15
ИСТОЧНИКИ И ЛИТЕРАТУРА



  • Андреева, Г. Текучесть кадров: причины и способы борьбы / Г. Андреева // Справочник по управлению персоналом. - 2012. - № 7. –341с.

  • Дикая, Л.Т. Социальная психология труда на новом этапе развития. – М.: Психологический журнал, 2012. –324с.

  • Крайнева Р. Конкурентная среда как фактор развития системы образовательных услуг профессиональной подготовки кадров [Текст] // РИСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. 2011. № 2. – С.376-379.

  • Мескон М.Х., Основы менеджмента. – 3-е изд.: Пер. с англ. –М.: ООО «И.Д. Вильямс»: 2012. –402с.

  • Пономарева, И. Диагностика мотивации / И. Пономарева // Кадровик: Кадровый менеджмент, 2010. –231с.

  • Прошкин Б.Г. Методы ии средства оперативной мотивации персонала в практической деятельности менеджера. – М: Менеджмент в России и за рубежом, 2012. –190с.

  • Рулева Ю.С., Колчина Е.М. Построение адаптационной модели персонала на предприятии розничной торговли. – М: Менеджмент в России и за рубежом, 2010. –300с.

  • Самоукина Н.В. Эффективная мотивация персонала при минимальных затратах. – Ростов н/Д: Феникс, 2014. –213с.

  • СкобкинС.С. Экономическая стратегия развития предприятия индустрии гостеприимства и туризма. Изд-во Рос.экон. акад., 2010. 345с.

  • Станкин М.И. Искусство управления коллективом. – М.: Книжный мир, 2012. –310с.

  • Стояновская, И. Организационная культура и мотивация персонала через ценности. – М: «Проблемы теории и практики управления», 2012. –257с.

  • Табачникас Б.И. Наемные работники в системе управления предприятием / Б.И. Табачникас // Проблемы современной экономики. – 2010. 180с.

  • Тарасова Т.В. Семь вопросов по зарплате работников гостиниц // В курсе дела. – 2011. – № 4. –260с.

  • Туватова В.Е. Проблемы и перспективы повышения качества услуг в гостиничном бизнесе. – М: Маркетинг в России и за рубежом, 2012. – 280с.

  • Чалдаева Л.А. Экономика организации. – Москва. – 2015. -№4. – 403с.

  • Чумарин И.Г. Преимущества и недостатки мотивации персонала в гостинице / И.Г. Чумарин // Кадры предприятия. – 2010. - №7. – 216с.

  • Шапиро С.А. Сущность трудовой мотивации и ее роль в управлении человеческими ресурсами. /Интеграция науки , образования и бизнеса как факторы становления и развития трудовой деятельности : учебно-практическое пособие / под ред. Н.Ю. Псаревой. – М.: ИД АТИСО, 2011.

  • Шахнес Т.Ю. Энциклопедия PR. Рожденная с отраслью. – Москва:Эксмо, 2014. –332с.

  • Журнал «Гостиница и ресторан: бизнес и управление, Москва. - 2015г, - 3. –С.35-38

  • Журнал «Кадровое дело» №23, 2013, Адаптация персонала, – С.5-7

  • Журнал «Успешное Мышление» ,7 привычек высокоэффективных людей: Проактивность, 2013. – 2, –С.10

  • Корнеева Е.Н. Формирование человеческого капитала через реформирование сферы образования// Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. 2014. № 3 (35). - С.8-12.

  • http://www2.unwto.org/ru – официальный сайт Всемирной туристской организации (ЮНВТО).

  • http://prohotelia.com/Pro Hotelia, Гостиничный и ресторанный бизнес online. Текучесть кадров в гостинице. -2016

  • http://sechtc.com/HospitalityTrainingandConsulting.Как снизить текучку кадров в отеле? –2016

  • http://prohotel.ru/ Портал про гостиничный бизнес. – Гостиничный бизнес в России. Проблемы и пути их решения. –2016

  • http://articlekz.com/article/12128 - Формирование кадрового потенциала в сфере туризма РК. –2014

  • http://novainfo.ru/article/3506 Экономические науки. Анализ текучести кадров в гостиничном бизнесе, №33-2, -19.04. 2015

  • http://www.forbes.ru/svoi-biznes/ Журнал Forbes– как бороться с текучестью персонала. –14.12.2015

ПРИЛОЖЕНИЕ 1





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   7   8   9   10   11   12   13   14   15


База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница