В последние годы гостиничный рынок характеризуется ростом предложения при одновременном сокращении спроса на услуги размещения
Скачать 261,5 Kb.
|
Гостиница Северная
- Навигация по данной странице:
- Отдел кадров
- Анализ персонала
| Организация бухгалтерской служб, бухгалтерский учет на предприятии осуществляется специализированным подразделением (бухгалтерией), непосредственно подчиненной главному бухгалтеру, который несет ответственность перед руководством предприятия за организацию бухгалтерского учета и предоставления бухгалтерской отчетности.
Отдел кадров (менеджер по персоналу) отвечает за нанятый персонал, его трудовую деятельность и обеспечивает контроль. Таким образом, можно сказать, что структура управления, присущая гостинице «Бристоль» является относительно оптимальной. Так, в задачи управленческого аппарата входят следующие мероприятия: сделать работников способными к совместным действиям; придать их усилиям эффективность и результативность; сгладить присущие людям индивидуальные особенности. Анализ персонала Управление в современных условиях непосредственно связывают с управлением людьми. Так, в гостинице «Северная» работают грамотные, опытные люди, с большим стажем работы, помимо того, большинство рабочего персонала имеет соответствующее образования. Отнесение работающих к различным категориям, а также распределение их по структурным подразделениям производится в штатном расписании. На каждого работника гостиницы, в том числе и на административно-управленческий персонал, разработаны должностные инструкции, где определены их права и функциональные обязанности. Таким образом, рассмотрев внутренний анализ гостиницы необходимо отметить, что в настоящее время здесь работают квалифицированный персонал, включая управленческий, где работают профессионалы. В гостинице действует функциональная организационная структура управления, что имеет свои преимущества и недостатки. Здесь нет четкой иерархии. Данному предприятию гостиничного типа присуща основополагающая концепция, а именно предоставление услуг высокого уровня и удовлетворение потребностей отдыхающих, а также поддержание высокого качества обслуживания. Кроме того, в «Северной» существует перспектива карьерного роста и расширения. К основным недостаткам относится то, что в гостинице не существует постоянного контроля за предоставляемыми услугами, а также отсутствует четкий механизм планировки. С целью определения уровня потребительской удовлетворенности услугами, предоставляемыми гостиницей «Северная» был проведен опрос среди двадцати его постояльцев, состоящий из различных вопросов относительно ассортимента предлагаемых услуг, уровня обслуживания и надлежащего качества Скачать 261,5 Kb. Поделитесь с Вашими друзьями:
|