Тропические плодовые культуры



страница16/31
Дата19.10.2019
Размер4,82 Mb.
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   31

При хранении ананасов в помещениях с высокой относительной влажностью воздуха и высокой температурой (21-32 С) гриб проникает в мякоть плода даже через неповрежденную кожуру. При сильном развитии болезни происходит разложение плода. Он покрывается черным налетом спор гриба, и появляется характерный для этого заболевания спиртовой запах. В спелых плодах развитие болезни идет быстрее, чем в недозрелых.  Возникновение черной гнили и других заболеваний задерживается поддержанием t в хранилище в пределах 8-10 C. 

  • При хранении ананасов в помещениях с высокой относительной влажностью воздуха и высокой температурой (21-32 С) гриб проникает в мякоть плода даже через неповрежденную кожуру. При сильном развитии болезни происходит разложение плода. Он покрывается черным налетом спор гриба, и появляется характерный для этого заболевания спиртовой запах. В спелых плодах развитие болезни идет быстрее, чем в недозрелых.  Возникновение черной гнили и других заболеваний задерживается поддержанием t в хранилище в пределах 8-10 C. 


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   12   13   14   15   16   17   18   19   ...   31


База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница