Секция: основы здоровья Влияние чая и кофе на здоровье человека



страница3/5
Дата21.03.2020
Размер7,23 Mb.
#143532
ТипРеферат
1   2   3   4   5
Связанные:
MAN история чая и кофе

ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Я посетила фирменный магазин в своем городе под названием «Мир чая», где можно приобрести не только чай и кофе, но и большой ассортимент сувениров и подарков.

В этом магазине работает продавец – консультант Людмила. Вот именно она мне рассказала много интересного и полезного. Из беседы с продавцом я узнала, что чай бывает разных видов: черный, зеленый, желтый, белый, пуэр, красный, мате. И каждый вид чая по своему полезен для организма человека.

Вот например черный чай – улучшает состояние сердечно-сосудистой системы.



Зеленый – поддерживает уровень сахара в крови.

Желтый – активирует умственную деятельность.

Белый – замедляет старение кожи.

Пуэр – нормализует пищеварение, бодрит.

Красный – утоляет жажду и укрепляет иммунитет.

Мате – улучшает здоровье, наполняет энергией.

Чаи бывают пакетированные, гранулированные, прессованные, листовые и органические (скрученные), связанные (распускается при заваривании), ну и конечно, композиции на основе зеленого и черного чая, в который добавляют всевозможные ягоды, фрукты, специи, травы, сливки и др.

Далее Людмила рассказала, что в их магазине продается кофе. Он также бывает нескольких видов: молотый, растворимый и зерновой.

Самый натуральный – это зерновой.



  1. Арабика – это плоды аравийского кофейного дерева. Оно имеет более 50 различных сортов. Это самый лучший сорт кофе, его зерна обеспечивают мягкий и нежный вкус напиток.

  2. Рабуста – второй по популярности сорт кофейных зерен. Его зерна имеют гораздо больше кофеина, поэтому и придает вяжущую горечь зерном. Людмила добавила, что существует масса видов кофейных напитков, которые бывают без добавок и с добавками (молока, мороженного, шоколада, взбитых сливок, корицы и др.)

На мой следующий вопрос: «Что лучше покупается в Вашем магазине, чай или кофе, и какой, Людмила ответила, что покупается все-таки больше черный чай – это классика. Из 10 человек покупают 7 чел. – чай, а остальные
3 чел. – кофе. Многие покупатели приобретают даже чай и кофе на подарок, в красивых коробках с кофе берут разных видов кофемолки и турки.

По мнение продавца чай нормализует давление, а кофе повышает.

В заключении Людмила дала совет женщинам, которые пьют кофе: выпейте стакан воды или съешьте творог, когда пьете кофе, т.к. кофе уменьшает кальций в организме.

2. Опрос у людей пожилого и молодого возраста на вопрос: «Как Вы думаете что полезней для организма чай или кофе?»

Я опросила 10 человек пожилого и 10 чел. молодого возраста.


  1. Татьяна Семеновна – 65 лет ответила, что чай и кофе нельзя сравнивать. Они по своему полезны, если употреблять в меру. Но все-же сказала, что без кофе прожить можно, а без чая нет.

  2. Анатолий Дмитриевич – 68 лет ответил, что кофе ему помогает давление поднять. Он его пьет по утрам, но в основном чай и желательно травяной.

  3. Тамара Константиновна – 64 года говорит, что чай полезней чем кофе. От маленькой чашечки кофе она может не спать всю ночь. Поэтому пьет чай.

  4. Василий Петрович –5 6 лет считает, что кофе человека бодрит, дает ему силу, и поэтому он пьет исключительно кофе ,но не более 3-х кружек в день.

  5. Светлана Ивановна – 53 года ответила, что пьет кофе, т.к. поднимает ее давление. После кофе чувствует себя хорошо.

  6. Игорь Дмитриевич – 55 лет пьет кофе, и считает что кофе полезней, чем чай.

  7. Полина Ивановна – 65 лет пьет чай и считает, что чай полезней, чем кофе.

  8. Алла Васильевна – 60 лет пьет кофе с молоком, но считает, что чай полезней для организма.

  9. Владимир Анатольевич – 62 года пьет чай, т.к. считает, что кофе влияет на сердце человека.

  10. Анатолий Дмитриевич – 76 лет пьет чай с медом, и считает чай полезней, он нормализует давление.

  11. Инна Васильевна – 44 года пьет до 5 чашек кофе и считает, что кофе дает ей силу.

  12. Майя Всеволодовна – 45 лет пьет чай, считает, что он полезней, чем кофе.

  13. Евгений Анатольевич – 39 лет пьет только чай и считает, что он самый полезный, т.к. его можно собрать самому, т.е. на огороде из листьев смородины, из палочек вишни, земляники …

  14. Мария Васильевна – 29 лет считает, что чай полезней чем кофе. Кофе повышает давление, но не всем это хорошо.

  15. Юлия Игоревна – 26 лет пьет кофе, считает, что он снижает риск развития онкологических заболеваний.

  16. Сергей Юрьевич – 35 лет считает , что кофе полезней чем чай., т.к. кофе стимулирует память

  17. Елена Петровна – 32 года пьет чай, считает чай полезным для организма.

  18. Карина Эдуардовна – 28 лет считает, что кофе полезно для здоровья, если его употреблять в небольших количествах.

  19. Алина Андреевна – 27 лет считает чай полезным для организма.

  20. Александр Игоревич – 31 годи пьет только чай, т.к. считает что настоящего кофе нет в продаже, а подделка могут навредить организму.

На основе опроса я сделала вывод , что из 10 пожилых 6 пьют чай, а 4 чел. кофе. Также из 10 молодых – 6 чел. пьют чай, а остальные кофе.

Когда я проводила опрос, я обратила внимание на люде,й которые пьют кофе у них кожа и волосы выглядят лучше, чем у того, кто пьет чай.

Во время опроса я решила сделать следующий опыт, т.е. я устроила чаепитие и кофепитие (кто что любит) и померяла всем своим помощникам артериальное давление, до употребления чая- кофе и после.



Создала таблицу ,получила результат.

Имя

Название напитка

Давление до употребления

Давление после употребления

Татьяна Семеновна

чай

149 на 92

134 на 82

Анатолий Дмитриевич

чай

142 на 85

138 на 79

Тамара Константиновна

чай

114 на 70

119 на 67

Василий Петрович

кофе

131 на 886

148 на 110

Светлана Ивановна

кофе

110 на 90

118 на 96

Игорь Дмитриевич

кофе

142 на 100

158 на 100

Полина Ивановна

чай

128 на 87

123 на 85

Алла Васильевна

кофе

126 на 93

131 на 90

Владимир Анатольевич

чай

145 на 90

140 на 90

Анатолий Дмитриевич

чай

128 на 102

123 на 98

Инна Васильевна

кофе

130 на 110

135на 112

Майя Всеволодовна

чай

132 на 90

130 на 85

Евгений Анатольевич

чай

123 на 76

117 на 75

Мария Васильевна

чай

109 на 73

113 на 75

Юлия Игоревна

кофе

120 на 77

123 на 84

Сергей Юрьевич

кофе

110 на 80

118 на 84

Елена Петровна

чай

118на 67

110 на 81

Карина Эдуардовна

кофе

130 на 115

138 на 120

Алина Андреевна

чай

122 на 84

119 на 82

Александр Игоревич

чай

135 на 102

133 на 95


На основе проведенных исследований, я пришла к выводу, что чай нормализует давление, а кофе повышает давление. Кофе не желательно употреблять людям с повышенным давлением.





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3   4   5




База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница