Рабочая программа учебной дисциплины оп. 01 Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле для студентов специальности



Скачать 126,66 Kb.
страница8/37
Дата12.08.2022
Размер126,66 Kb.
#188279
ТипРабочая программа
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   37
Связанные:
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 01 МЕНЕДЖМЕНТ И УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОМ ДЕЛЕ для студентов специальности 43.02.14 Гостиничное дело (на базе основного общего образования)
РП Психология общения 21-22 — ЧИСТ
Тематика практических занятий

2

  1. 1. Планирование качественных и количественных потребностей структурного подразделения гостиницы в трудовых ресурсах. Определение численности и функциональных обязанностей сотрудников

Тема 3.2. Найм и отбор кадров для предприятий сферы гостеприимства

Содержание учебного материала

8

ПК 1.2., ПК2.2.
ПК 3.2., ПК 4.2. ОК 04

1.Процедура отбора, найма персонала. Критерии, методы и технологии отбора и найма персонала в гостиничное предприятие. Источники и способы привлечения персонала.

  1. 2. Квалификационные требования. Методы диагностики профессиональной пригодности работников. Набор персонала: понятие, виды, методы. Высвобождение, увольнение и текучесть кадров.

Тематика практических занятий

4

  1. Определение соответствия личностных, деловых и профессиональным качеств исполнителя, требованиям, предъявляемым к должности.

  1. Анализ состава личностных качеств, не желательных для персонала гостиницы

Тема 3.3. Адаптация персонала в гостиницах


Скачать 126,66 Kb.

Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   37




База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница