Рабочая программа учебной дисциплины оп. 01 Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле для студентов специальности


Рекомендуемый перечень вопросов для самостоятельной подготовки



Скачать 126,66 Kb.
страница19/37
Дата12.08.2022
Размер126,66 Kb.
#188279
ТипРабочая программа
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   37
Связанные:
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 01 МЕНЕДЖМЕНТ И УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОМ ДЕЛЕ для студентов специальности 43.02.14 Гостиничное дело (на базе основного общего образования)
РП Психология общения 21-22 — ЧИСТ
Рекомендуемый перечень вопросов для самостоятельной подготовки:

  1. Принципы управления Анри Файоля применительно к гостиничному сервису?

ОЦЕНОЧНОЕ СРЕДСТВО: Практическая работа

  1. Цель: Изучить Координация деятельности персонала структурного подразделения гостиницы.

  2. Проверяемые компетенции (код) ПК 3.2.,ПК 4.2,ПК 4.2

  3. Пример оценочного средства:

Подготовка презентации на тему: «Классификация технологий по Вудворд и Томпсону.»Описать методы организации производства.

  1. Критерии оценивания:

    Уровень освоения

    Критерии

    85-100 баллов (оценка «отлично»)

    Практическая работа выполнена самостоятельно, без ошибок, аккуратно.

    70-84 баллов (оценка «хорошо»)

    Практическая работа выполнена самостоятельно, с одной ошибкой, исправленной по указанию преподавателя, аккуратно

    50-69 баллов (оценка «удовлетворительно»)

    Практическая работа выполнена с подсказкой преподавателя, неаккуратно.

    0-49 баллов (оценка неудовлетворительно»)

    Практическая работа не выполнена.

  2. Рекомендуемый перечень вопросов для самостоятельной подготовки:

  1. Применение современных клссификаций технологий в сфере туристского и гостиничного бизнеса



ОЦЕНОЧНОЕ СРЕДСТВО: Доклад-визуализация №3.

  1. Цель: Изучить Связующие процессы в управлении.


  2. Скачать 126,66 Kb.

    Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   15   16   17   18   19   20   21   22   ...   37




База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница