Рабочая программа учебной дисциплины оп. 01 Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле для студентов специальности


Частное профессиональное образовательное учреждение



Скачать 126,66 Kb.
страница15/37
Дата12.08.2022
Размер126,66 Kb.
#188279
ТипРабочая программа
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   37
Связанные:
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОП. 01 МЕНЕДЖМЕНТ И УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОМ ДЕЛЕ для студентов специальности 43.02.14 Гостиничное дело (на базе основного общего образования)
РП Психология общения 21-22 — ЧИСТ
Частное профессиональное образовательное учреждение
«Пятигорский техникум экономики и инновационных технологий»
(ЧПОУ «ПТЭИТ»)
УТВЕРЖДАЮ:
Директор ЧПОУ «ПТЭИТ»
___________ В.М.Вазагов
«31 » августа 2020 г.
ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
(КОМПЛЕКТЫ КОНТРОЛЬНО-ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ)
по учебной дисциплине

ОП. 01 МЕНЕДЖМЕНТ И УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ В ГОСТИНИЧНОМ ДЕЛЕ


по специальности 43.02.14 Гостиничное дело

Пятигорск,2020г.


Фонд оценочных средств разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 43.02.14 Гостиничное дело
Организация-разработчик: Частное профессиональное образовательное учреждение «Пятигорский техникум экономики и инновационных технологий» (ЧПОУ «ПТЭИТ»)

Разработчик:Володин Д.Н. – к.э.н., преподаватель ЧПОУ «ПТЭИТ»


РАССМОТРЕН СОГЛАСОВАН
Отделением На заседании УМС
Экономических и общеобразовательных пр. № 1 от 31.08.2020 г.
дисциплин
Протокол №1 от 31.08.2020г.
Заведующий отделением Заместитель директора по учебной работе
____________ О.В. Шама __________ Т.А.Калугина
Кирсанова Н.В. –преподаватель первой квалификационной категории ЧПОУ «ПТЭИТ»
Биндасова Н.А. - к.э.н., доцент кафедры экономики финансов и права филиала РЭУ им. Г.В. Плеханова в г. Пятигорске
ПАСПОРТ ФОНДА ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ

Перечень формируемых компетенций:


ОК 01:Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности, применительно к различным контекстам.
ОК 03: Планировать и организовывать собственное профессиональное и личностное
ОК 04: Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами.
ПК 1.1. Планировать потребности службы приема и размещения в материальных ресурсах и персонале.
ПК 3.1. Планировать потребности службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в материальных ресурсах и персонале.
ПК 4.1. Планировать потребности службы бронирования и продаж в материальных ресурсах и персонале.
ПК 1.2. Организовывать деятельность работников службы приема и размещения в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы.
ПК 3.2. Организовывать деятельность работников службы обслуживания и эксплуатации номерного фонда в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы.
ПК 4.2. Организовывать деятельность работников службы бронирования и продаж в соответствии с текущими планами и стандартами гостиницы. Контролировать текущую деятельность работников службы приема размещения для поддержания требуемого уровня качества.
ПК 2.3. Контролировать текущую деятельность работников службы питания для поддержания требуемого уровня качества обслуживания гостей. Контролировать текущую деятельность работников обслуживания эксплуатации номерного фонда для поддержания требуемого уровня качества обслуживания
ПК 4.3. Контролировать текущую деятельность работников службы бронирования и продаж для поддержания требуемого уровня качества обслуживания гостей.




п/п



Скачать 126,66 Kb.

Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   37




База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2022
обратиться к администрации

    Главная страница