ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ УСЛУГ ПИТАНИЯ GUL ZAMAN ДЛЯ V АЗИАТСКИХ ИГР – ASHGABAT2017 Gul Zaman был официальным поставщиком общественного питания для V азиатских игр - Ашхабат2017, который проходил с 17 сентября по 27 сентября 2017 года. Указом Президент Туркменистана Г. Бердымухамедова Gul Zaman в консорциуме с Gourmet Sports Hospitality (GSH - часть группы Kofler) был назначен для обслуживания предстоящих игр.
За короткий промежуток времени (пять месяцев) Gul Zaman провёл огромную работу над подготовкой услуг общественного питания во время проведения игр.
Gul Zaman в консорциуме с GSH:
• Оперировал двумя кухнями для атлетов, обслуживающих около 5500 спортсменов;
• Оперировал центральным производственным подразделением (CPU) для подготовки мобильного питания (lunch box) рабочей силы и её раздачей;
• Предоставлял услуги VVIP на церемонии открытия и закрытия на стадионе;
• Управлял 86 торговыми палатками для посетителей;
• Организовал и управлял центральным складом и логистикой;
• Нанял 1400 ед. местного и 420 ед. зарубежного персонала.
УСЛУГИ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ GUL ZAMAN НА V АЗИАТСКИХ ИГРАХ - ОГРОМНЫЙ, НЕПЕРЕДАВАЕМЫЙ И ЦЕННЫЙ ОПЫТ, ПРЕДСТАВЛЯЮЩИЙ СОБОЙ КУЛЬТУРНО-ИСТОРИЧЕСКУЮ ЦЕННОСТЬ В УСЛОВИЯХ ПОНИМАНИЯ ВЫСШЕГО УРОВНЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА, ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ И РАБОТЫ КОМАНДЫ. Стратегические направления деятельности ХО «Гуль Заман»:
применение инноваций, включающих прогрессивные техники и технологии;
выпуск новых видов продукции; современное развитие мотивации и повышение квалификации персонала.
ХО «Гуль Заман» — это предприятие, которое в значительной степени ориентировано на рост, а также на имеющиеся возможности и достижения, чем на контроль за ресурсами.
Принципы, которым придерживаются в ХО «Гуль Заман»
1. Взаимодействие с клиентами. Компания предоставляет и реализует продукцию и услуги широкому кругу клиентов потребителей кондитерских и хлебобулочных изделий под торговой маркой «Талхан». При этом — уважает своих покупателей и потребителей, дорожит их репутацией и затраченным временем.
