Организационный модуль был представлен системой дел по обустройству бивака, быта, самообслуживания, отработке элементарных режимных моментов, коллективной выработке правил, норм и традиций жизни в "Зурбагане".
Питание в лагере организовано на полевой кухне (завтрак, обед) и на бивачных кострах (полдник, ужин и вечерний чай). Ежедневно дети, помимо обычного питания, получали усиленное витаминизированное питание, фруктовый сок, минеральная вода «Омская», кисло-молочные продукты, йогурт, свежие овощи и фрукты. Калорийный рацион контролировался фельдшером, калькуляция составлялась из расчета 100 рублей в сутки.
В лагере проводится традиционный конкурс навыков организации туристского быта «Семь Пятниц на неделе» (конкурс обустройства и оформления жилых биваков; конкурс костровых мест; конкурс проектов «Завтра Зурбагана»; конкурс песочных фигур; конкурс поваров; конкурс туристских самоделок; конкурс на самый оригинальный головной убор «Парад панам»).
Самообслуживание, вопреки расхожему мнению, не вызывало у ребят никаких затруднений. Необходимость наколоть дрова, принести воду, прибрать на биваке, починить обувь, постирать носки, почистить картошку ребятами воспринималась именно как необходимость, как нечто само собой разумеещееся.
В роли дежурных перебывали все, и на своем биваке, и по лагерю. Самым опасным объектом, требующим пристального внимания взрослых, была дровня – место для заготовки дров. Большинство городских парней, увы, не представляли себе этот процесс, однако с помощью рабочего кухни, инструкторов, вожатых быстро овладели необходимым навыком, лихо орудовали колуном и ножовкой.
Поварам приходилось ежедневно обучать дежурный наряд правильно чистить морковку и резать кубиками картошку. По признанию некоторых ребят, они впервые в лагере попробовали рассольник и кисель, чай с мятой, овощное рагу. Готовили самостоятельно на костре впервые практически все (98%).
Поделитесь с Вашими друзьями: |
