Картофельные зразы с фаршем Ингредиенты
Рубленые куриные котлетки с грибами
Скачать 7,87 Mb.
|
рецепты
- Навигация по данной странице:
- Салат Пандора
- Греческий салат
- Маковый рулет
| Рубленые куриные котлетки с грибами
Ингредиенты: - Куриное филе - 600 г. - Шампиньоны - 400 г. - Сушеный чеснок - 1/5 ч.л. - Итальянские травы - 1 щепотка - Перец, соль - по вкусу - Яйцо - 1 шт. - Кукурузный крахмал - 2 ст.л. Приготовление: 1. Грибы мелко нарезать и пожарить до готовности. 2. Куриное филе нарезать на кубики, добавить грибы и остальные ингредиенты. 3. Жарить на растительном масле на огне 6-7. Выложить столовую ложку, накрыть крышкой и обжарить до румяного цвета с двух сторон. Салат Пандора Ингредиенты: - Шампиньоны - 500 г. - Сыр - 150 г. - Сладкая кукуруза - 1 банка. - Лук - 1 шт. - Майонез - для заправки Приготовление: 1. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Когда лук подрумянится добавить шампиньоны предварительно измельчив. Жарим до готовности 5-10 минут. 2. К теплым грибам добавить тертый сыр. Грибы должны быть теплые для того чтобы сыр как следует расплавился. Добавить кукурузу и майонез. 3. Хорошенько перемешать, дать настояться и подать к столу. Греческий салат Ингредиенты: - Помидор - 3 шт. - Огурец - 2 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Маслины - 100 г. - Сыр Фета - 150-200 г. - Лук красный - 1 шт. - Лимонный сок - 1 ст.л. - Оливковое масло - Соль, перец, орегано - по вкусу Приготовление: 1. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. Овощи крупно нарежьте и сложите с салатницу. Сверху выложите лук, маслины и крупно нарезанный сыр фета. 2. Заправьте салат лимонным соком, орегано и оливковым маслом, посолите и поперчите. Маковый рулет Ингредиенты: - Лаваш - 1 лист - Мягкий творог - 150 г. - Творог брикет - 150 г. - Яйцо - 2 шт. - Мак - 80 г. - Сахар - по вкусу Приготовление: 1. Мак залить крутым кипятком и оставить на несколько минут, чтобы он запарился. 2. Творог смешать с одним яицом и белком (желток оставить для смазывания), маком и сахаром. Смазать полученной массой лаваш. Скрутить в рулет, смазать желтком выпекать 15 мин при 180°. Скачать 7,87 Mb. Поделитесь с Вашими друзьями:
|