Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью


Салат из рукколы с лимоном и сыром пармиджано реджано


страница135/153
Дата16.06.2020
Размер
1   ...   131   132   133   134   135   136   137   138   ...   153
Салат из рукколы с лимоном и сыром пармиджано реджано
Несмотря на минимум ингредиентов, этот салат отличается очень пикантным вкусом, благодаря сочетанию острой рукколы с терпким сыром и изысканным оливковым маслом. Мне нравится, как он гармонирует с любым блюдом, напоминающим об Италии.
2 ПОРЦИИ
4 стакана рукколы
⅓ стакана нежареных семян подсолнечника
8–10 стружек сыра пармиджано реджано
1 лимон
6 ст. л. оливкового масла
Соль и перец
Смешайте в салатнице рукколу, семечки, сыр и сок лимона. Полейте оливковым маслом, перемешайте, приправьте солью, перцем и подавайте.


Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   131   132   133   134   135   136   137   138   ...   153


База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница