Домашний хумус Ингредиенты


Салат из цветной капусты с нутом



страница3/3
Дата31.07.2022
Размер4,86 Mb.
#187857
1   2   3
Связанные:
БОБОВЫЕ

Салат из цветной капусты с нутом

Ингредиенты:
Капуста цветная 300 г;
Нут отваренный 1 чашка;
Огурец 100 — 150 граммов;
Луковица 1 шт.;
Масло грецкого ореха 2 ст. л.;
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Капусту промыть, разделить на соцветия, приготовить на пару, отварить в
небольшом количестве воды в течение 5 – 7 минут, можно немного поджарить.
дать слегка остыть.
Огурец вымыть, нарезать с помощью овощечистки тонкими длинными полосками.
Лук очистить, нарезать тонкими кольцами.
В ёмкость для смешивания выложить огурец и лук, добавить соль, перец, масло.
Дать постоять 2-3 минуты,
Добавить цветную капусту и нут, смешать ещё раз ингредиенты,выложить готовый салат в салатницу.
Фасолевый салат


Ингредиенты:
Перец болгарский красный 2 шт.;
Фасоль отваренная красная 1 ст.;
Лук красных сортов 1 шт.;
Масло оливковое 2 — 3 ст. ложки;
Уксус бальзамический 1 ч. ложка;
Соль, перец, по вкусу;
Куркума 1 ч. л.
Приготовление:
Перец вымыть, разрезать пополам, удалить серединную часть,
нарезать тонкой соломкой.
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.
Лук и перец положить в ёмкость для смешивания,
добавить масло, куркуму, соль, перец, бальзамический уксус.
Дать настояться 2 – 3 минуты.
Салат фасоль с зеленью

Ингредиенты:
Фасоль отваренная 1 ст.;
Чеснок 13.;
Руккола по вкусу
Помидор 1 - 2 шт.;
Соль, перец, по вкусу;
Петрушка, кинза, по вкусу;
Масло грецкого ореха 2 ст. ложки;
Сыр тертый до 30% жирности, 2 ст. л. (по желанию)
Приготовление:
Зелень и помидор вымыть, мелко нарезать. Добавить рукколу.
Выложить в салатник помидор и зелень.
Чеснок очистить, пропустить через пресс.
Добавить в салатник чеснок, фасоль, соль, перец, масло.
Смешать ингредиенты, выложить готовый салат в порционные тарелки.
Сверху посыпать тертым сыром.

Поделитесь с Вашими друзьями:
1   2   3




База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2023
обратиться к администрации

    Главная страница