1 Предмет и задачи фармакогнозии как науки. Лекарственные растения, лекарственное растительное сырье (понятие)


Физико-химические методы анализа биологически активных веществ



страница61/307
Дата24.12.2020
Размер1,48 Mb.
1   ...   57   58   59   60   61   62   63   64   ...   307
12. Физико-химические методы анализа биологически активных веществ лекарственного растительного сырья.

Физико-химические методы

Наиболее точны и высокочувствительны фотометрические методы (фотоколориметрия и спектрофотометрия), основанные на измерении количества света, поглощённого веществом, суммой веществ или комплексом вещества в видимой, ультрафиолетовой и инфракрасной области спектра. Используют фотометрические методы для определения почти всех групп биологически активных веществ (сердечные гликозиды, экдистероны, сапонины, кумарины, хромоны, лигнаны, флавоноиды, ашраценпроизводные, дубильные вещества, алкалоиды, каротиноиды).

Фотоэлектроколориметрические методы основаны на измерении степени поглощения немонохроматического (полихроматического) света на довольно широком участке спектра окрашенных растворов с помощью фотоэлектроколориметра. Дня получения окрашенных соединений используют реактивы, дающие яркие, устойчивые окраски: на флавоноиды, кумарины, фенологликозиды проводят реакцию образования азокрасителя с диазотированными сульфаниламидами (ГФ-XI -листья вахты).

Для анализа алкалоидов используют частные цветные реакции, основанные на образовании комплексов со специфическими или общеалкалоидными реактивами, либо на окислении, конденсации и (или) дегидратации алкалоидов концентрированными кислотами (рожки спорыньи, трава крестовника плосколистного, мачка желтого, софоры толстоплодной, паслена дольчатого, листья катарантуса розового, унгернии Виктора, клубни с корнями стефании гладкой).

Ашраценпроизводные дают вишнево-красное окрашивание со щелочами (кора крушины, корни ревеня, корневища и корни марены красильной).

Спектрофотометрические методы основаны на способности веществ или их окрашенных продуктов реакции избирательно поглощать монохроматический свет в определенной области спектра. Такими свойствами обладают флавоноиды, кумарины, антраценпроизводные, сапонины, алкалоиды, экдистероны. Измерение проводят с помощью спектрофотометра.





Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   57   58   59   60   61   62   63   64   ...   307


База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница