1 Предмет и задачи фармакогнозии как науки. Лекарственные растения, лекарственное растительное сырье (понятие)


Антоцианидины (производные катиона флавилия)



страница231/307
Дата24.12.2020
Размер1,48 Mb.
1   ...   227   228   229   230   231   232   233   234   ...   307
Антоцианидины (производные катиона флавилия).

Обнаружено 6 агликонов. В кислой среде образуют соли от розовой до малиновой окраски, в щелочной, выступая как анионы, дают соли оливково-зеленого цвета. Способны образовывать соли с металлами. Соли Ca,Mg– синей окраски,K– от пурпуровой до черно-фиолетовой. Содержатся в плодах черники, цветках василька синего, траве фиалки трехцветной. Гликозиды антоцианидинов называют антоцианами, например, цианин – 3,5-диглюкозид цианидина - содержится в цветках василька синего.



  1. Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   227   228   229   230   231   232   233   234   ...   307


База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница