1 Предмет и задачи фармакогнозии как науки. Лекарственные растения, лекарственное растительное сырье (понятие)



страница168/307
Дата24.12.2020
Размер1,48 Mb.
1   ...   164   165   166   167   168   169   170   171   ...   307
Витамины группы F - ненасыщенные жирные кислоты с 18-20 углеродными атомами: линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты.

Физические и химические свойства

Участвуют в липидном обмене, препятствуют отложению холестерина на стенках кровеносных сосудов. Из витаминов F в тканях образуются простогландины.

В целом, витамины вещества нестойкие. Витамины участвуют в окислительно-восстановительных процессах в организме. Многие из них (витамины С, Р, К и др.) являются природными антиоксидантами. Они защищают клеточные и субклеточные мембраны от повреждения активными свободными радикалами, нейтрализуют активные свободные радикалы путем связывания их непарных электронов.



Поделитесь с Вашими друзьями:
1   ...   164   165   166   167   168   169   170   171   ...   307


База данных защищена авторским правом ©psihdocs.ru 2019
обратиться к администрации

    Главная страница